En savoir plus sur Iyamide Olukoshi

Premières expériences avec la nutrition et la santé

Heureusement pour moi, j’ai grandi dans une famille à esprit ouvert dans plusieurs pays à essayer des différentes nourritures de plusieurs cultures, une famille qui nous encourager a jouer dehors, et qui m’appris à écouter les signaux de faim. J’ai aussi appris comment la consommation excessive de certains aliments et boissons pouvait nuire à ma santé et comment la modération est essentielle pour un mode de vie équilibré. Mes expériences grandissant parmi une variété de cultures et mangeant différents genres de nourritures m’a appris qu’il n’y pas de nourriture qui soit intrinsèquement « bon » ou « mauvais ». Souvent, ce qui nous affectent plus se trouve dans la mode de préparation, la consommation de la nourriture dans les proportions incorrectes, ou manger à la bonne ou mauvaise heure.

 

Qualifications et Expérience

J’ai fait ma licence à Carleton College ou j’ai étudié la Chimie (j’ai toujours était une intello pour la science) et le Français, avec un accent sur les études présciences médicales. Cependant, durant mes études, je partais souvent au Sénégal pour faire des stages et j’ai vu comment la prévention, aussi connu comme la santé publique, pouvait résoudre plusieurs problèmes. Ma passion pour la santé publique est née et plus tard, j’ai poursuivi mon premier Master en Santé Publique à l’Université de Boston, avec une spécialisation sur la Santé Maternelle et Infantile. Dire que j’ai beaucoup appris pendant mon programme serait un euphémisme, mais la chose la plus valable que j’ai appris était le lien très important et souvent oublié entre la santé publique et la nutrition.  

 

Mon travail en Ouganda en tant qu’éducatrice sanitaire avec les femmes enceintes et les femmes m’a ouvert les yeux sur la haute prévalence de la malnutrition en raison des mauvaises combinaisons et choix de nourritures parmi les membres de la communauté. Les membres de la communauté ne savaient pas quelles nourritures qu’ils devaient manger ou donner à leurs enfants ni les combinaisons de nourriture à manger parce que les infirmières sur lesquelles ils dépendait eux-mêmes n’avait pas la connaissance nutritionnelle. De plus, le conseil nutritionnel qui était adapté aux réalités culturelles des membres de la communauté manquait et il y’avait une dépendance forte sur les pyramides alimentaires étranger comme guide.

 

L’expérience que j’ai accrue en Ouganda à approfondie ma passion pour la santé et m’a poussé à chercher un autre Master en Nutrition, avec une formation en Diététique, pour accomplir mon objectif d’aider les gens au niveau individuel et communautaire, à atteindre leurs buts sanitaires et nutritionnels. J’ai fini mon Master en Science de la Nutrition, avec une spécialisation en Politique de la Nourriture et la Nutrition Appliquée, en 2016. J’ai obtenu mon certificat en Diététique en 2018. En 2019, j’ai complété mon Stage Diététique et j’ai passé mon examen national pour devenir un Diététicienne Registrée.

 

Philosophe

Si vous cherchez à perdre du poids, chercher des recettes délicieux et nutritif, la nutrition sportive, ou les conseils professionnels sur la prévention des maladies, une solution sur un problème spécifique de la sante, chacun de mes clients sera évaluer de manière individuel et fourni avec un plan bien rechercher et intégral qu’ils pourront suivre pour le reste de leurs vies.

 

Je ne crois qu’obtenir la santé optimale et la bonne nutrition doit être un procès misérable. De plus, je ne crois pas que on est obligé d’éliminer des groupes alimentaires entiers de vos repas ; vous pouvez toujours avoir votre chocolat ! Plutôt, je crois en optimisant la santé et bien-être à travers l’éducation à savourer la nourriture et apprendre à écouter votre corps pour que vous savez comment bien le nourrir. J’offres des solutions réalistes, tenant compte de votre culture, et applicables qui aidera chaque personne accomplir leurs buts d’une manière paisible.

  

Etes-vous prêts ? Allons-y!

 

Qualifications:

-Bachelor en Chimie et Français et Etudes Francophones, Carleton College, 2011

-Master en Sante Publique (Sante Maternelle et Infantile), Université de Boston, 2014

-Master en Science en Nutrition (Politique de la Nourriture et la Nutrition Appliquée), Université de Tufts, 2016

-Programme Didactique en Diététique, Université de Simmons, 2018

-Stage Diététique, Université de Massachussetts Amherst, 2019